Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Restaurant bistronomique Veauche
Restaurant bistronomique près de Veauche
Heureux de vous accueillir AU CHAPELIER GOURMANDpour profiter des jours ensoleillés dans notre restaurant bistronomique qui se trouve près de Veauche. Nous vous accueillons en intérieur ou en extérieur dans une ambiance chaleureuse afin de passer d'agréables moments.
Les avantages de manger dans un bistrot !
Est-ce qu'il y a des sites touristiques proches de votre établissement ?
AU CHAPELIER GOURMAND, notre restaurant bistronomique est situé dans l'ancienne chapellerie Fléchet, à Chazelles-sur-Lyon (42), au pied de la cheminée du musée du Chapeau, classé monument historique. Dans notre établissement, vous aurez l'occasion de connaitre d'autres saveurs et couleurs culinaires. De manger un repas spécial ou atypique afin de casser la routine de la marmite domestique. Il semble le lieu idéal pour vous amener dans les somptueuses délices d'un repas.
AU CHAPELIER GOURMAND, une variété de menu pour tous les goûts !
Notre chef cuisinier veut vous faire découvrir des saveurs uniques à travers un large choix de plats :
- Noix de veau confite au miel-thym-citron, carottes glacées et polenta croustillante au mascarpone ;
- Filet d'empereur poêlé, nage de légumes aux algues marines ;
- Suprême de poulet rôti, sauce volaille-crustacés, riz bastami, chou kale et shitaké.
Nous vous proposons également nos assiettes de fromages secs affinés ou faisselle de fromage blanc fermier. De l'entrée au dessert, savourez nos repas cuisinés dans le plus grand respect des produits. Nos menus correspondent à tous régimes alimentaires, aux adultes et aux enfants.
Envie de partager de bons moments, réservez dans notre restaurant bistronomique situé près de Veauche !
Appelez le 04 77 06 92 83 pour réserver à votre convenance. Vous pouvez par ailleurs nous contacter via le formulaire de contact pour toutes vos questions.
Vous aimerez manger une cuisine locale, une cuisine du marché ? Notre restaurant vous accueille du mardi au dimanche et en toutes occasions.
AU CHAPELIER GOURMAND se trouve près de LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON à CHAZELLES SUR LYON (42140).
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Nos atouts
Ingrédients frais et de saison
Cuisine traditionnelle
Variété des plats proposés
Service professionnel et convivial
À proximité des lieux populaires
Des options végétariennes ou végétaliennes
TRAITEUR POUR LES FETES
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ENTREES
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Terrine de foie gras (500g)
(55.00 €)
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Terrine de saumon au yuzu (800g)
(40.00 €)
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Aumônière de St Jacques et gambas à la fondue de poireaux, sauce safranée (pièce)
(7.00 €)
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Tourte de ris de veau, pétoncles et champignons (pièce)
(7.50 €)
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PLATS
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Civet de cerf aux poivres Timut (la part)
(8.50 €)
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Rouleau de dinde farcie aux morilles et marrons (la part)
(9.00 €)
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Blanquette de lotte aux citron vert et légumes (la part)
(9.00 €)
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Pavé de cerf, sauce grand veneur (la part)
(10.50 €)
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Filet de boeuf, sauce bordelaise (la part)
(12.00 €)
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Gratin de poisson et fruits de mer (la part)
(9.00 €)
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GARNITURES
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Gratin de cardons à la moëlle (la part)
(3.50 €)
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Gratin de pommes de terre et butternut (la part)
(3.00 €)
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Flan de brocoli et marrons (la part)
(2.50 €)
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Purée de patates douces au gingembre (la part)
(2.50 €)
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AMUSES-BOUCHE
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Mini-verrine de tartare de crevettes-avocat-mangue
(1.50 €)
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Toast de rillette de saumon aux baies roses
(1.10 €)
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Toast de mousse de foie de volaille et magret fumé
(1.20 €)
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Mini-tartelette d'épinard et escargot
(1.50 €)
