Cuisine du marché Veauche

Cuisine du marché près de Veauche

Cuisine du marché  #LOCALISATION#

C’est en 2012 que AU CHAPELIER GOURMAND a ouvert ses portes dans l’ancienne usine de chapeaux près de Veauche. Nous aimons faire partager de bons plats à nos visiteurs et vous proposons une cuisine de marché haute en couleur.

Envie de déguster des produits locaux cuisinés avec talent près de Veauche ?

Bien manger est important. Pour cela, vous pouvez passer des heures devant les fourneaux ou choisir de vous rendre dans un restaurant qui met en lumière les produits régionaux. Avec des recettes simples et gourmandes, les productions des acteurs locaux sont alors mises en valeur.

Contactez AU CHAPELIER GOURMAND en composant le 04 77 06 92 83 

Installé au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, CHAZELLES SUR LYON (42140), notre restaurant vous propose une cuisine pleine de saveurs et concoctée à partir de produits frais. Nous visitons les marchés environnants pour nous fournir et préparons des plats délicieux qui séduiront petits et grands. Notre chef prépare des recettes traditionnelles mais aussi des classiques de la gastronomie internationale. Table reconnue de la région à Veauche, nous saurons vous régaler.

Nous préparons une cuisine du marché gourmande depuis plus de 5 ans

AU CHAPELIER GOURMAND est le restaurant que vous devez visiter pour faire plaisir à vos invités. Nous préparons, en effet, une cuisine locale savoureuse et subtilement revisitée. Pour en savoir plus sur notre carte ou réserver votre table, remplissez le formulaire en ligne. Nous vous recontacterons sans attendre.

Contactez-nous

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Nos atouts

TRAITEUR POUR LES FETES

  • ENTREES
  • Terrine de foie gras (500g) (55.00 €)
  • Terrine de saumon au yuzu (800g) (40.00 €)
  • Aumônière de St Jacques et gambas à la fondue de poireaux, sauce safranée (pièce) (7.00 €)
  • Tourte de ris de veau, pétoncles et champignons (pièce) (7.50 €)

  • PLATS
  • Civet de cerf aux poivres Timut (la part) (8.50 €)
  • Rouleau de dinde farcie aux morilles et marrons (la part) (9.00 €)
  • Blanquette de lotte aux citron vert et légumes (la part) (9.00 €)
  • Pavé de cerf, sauce grand veneur (la part) (10.50 €)
  • Filet de boeuf, sauce bordelaise (la part) (12.00 €)
  • Gratin de poisson et fruits de mer (la part) (9.00 €)

  • GARNITURES
  • Gratin de cardons à la moëlle (la part) (3.50 €)
  • Gratin de pommes de terre et butternut (la part) (3.00 €)
  • Flan de brocoli et marrons (la part) (2.50 €)
  • Purée de patates douces au gingembre (la part) (2.50 €)

  • AMUSES-BOUCHE
  • Mini-verrine de tartare de crevettes-avocat-mangue (1.50 €)
  • Toast de rillette de saumon aux baies roses (1.10 €)
  • Toast de mousse de foie de volaille et magret fumé (1.20 €)
  • Mini-tartelette d'épinard et escargot (1.50 €)

Bon cadeau

Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.

Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.

Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.

Coordonnées

Fermé actuellement

Jeudi12h-13h30
Vendredi12h-13h30
Samedi12h-13h30, 19h15-20h45
Dimanche12h-13h30
LundiFermé
Mardi12h-13h30, 19h15-20h45
Mercredi12h-13h30

Dès le mois de septembre, le restaurant sera ouvert tous les mardis soir et fermé les vendredis soir.

LA CHAPELLERIE
4 Rue MARGUERITE GONON

42140 CHAZELLES SUR LYON

04 77 06 92 83Afficher le numéro