Vous pouvez offrir un bon cadeau à la personne de votre choix.
Nous préparons le bon qui sera à récupérer au restaurant.
Le bon cadeau est valable pendant 6 mois.
Cuisine locale Chazelles-sur-Lyon
Cuisine locale à Chazelles-sur-Lyon
Le restaurant AU CHAPELIER GOURMAND vous reçoit à sa table depuis 2012 à Chazelles-sur-Lyon. Amoureux des produits frais, nous préparons une cuisine locale délicatement revisitée pour satisfaire tous les gourmands qui visitent notre région.
Où manger pour se faire plaisir à Chazelles-sur-Lyon ?
Il existe une grande quantité de restaurants, et être sûr que l’on sélectionne le meilleur n’est pas toujours simple. Si vous souhaitez réserver une table de qualité, préférez un lieu où l’on met la cuisine traditionnelle et les produits de saison en avant. Vous aurez ainsi la garantie de déguster des plats pleins de saveurs.
Appelez AU CHAPELIER GOURMAND au 04 77 06 92 83
Veaux élevés dans les champs environnants ou fraises récoltées tout près, nous ne préparons, pour nos recettes, que des produits locaux. Vous pouvez ainsi découvrir des recettes traditionnelles concoctées par un chef amoureux de la gastronomie régionale au LA CHAPELLERIE 4 Rue MARGUERITE GONON, CHAZELLES SUR LYON (42140). Nos tables sont installées dans l’ancienne usine de chapeaux à Chazelles-sur-Lyon et vous offre un cadre unique pour vous régaler au fil des saisons.
Plus de 5 ans de savoir-faire pour vous proposer une cuisine locale gourmande
Restaurant de qualité, AU CHAPELIER GOURMAND vous accueille pour un dîner entre amis ou un déjeuner professionnel. Vous trouverez à notre table une cuisine du marché préparée avec passion. Envie de goûter à nos plats ? Réservez votre table en utilisant le formulaire de contact.
Contactez-nous
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Nos atouts
Ingrédients frais et de saison
Cuisine traditionnelle
Variété des plats proposés
Service professionnel et convivial
À proximité des lieux populaires
Des options végétariennes ou végétaliennes
TRAITEUR POUR LES FETES
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ENTREES
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Terrine de foie gras (500g)
(55.00 €)
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Terrine de saumon au yuzu (800g)
(40.00 €)
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Aumônière de St Jacques et gambas à la fondue de poireaux, sauce safranée (pièce)
(7.00 €)
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Tourte de ris de veau, pétoncles et champignons (pièce)
(7.50 €)
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PLATS
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Civet de cerf aux poivres Timut (la part)
(8.50 €)
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Rouleau de dinde farcie aux morilles et marrons (la part)
(9.00 €)
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Blanquette de lotte aux citron vert et légumes (la part)
(9.00 €)
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Pavé de cerf, sauce grand veneur (la part)
(10.50 €)
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Filet de boeuf, sauce bordelaise (la part)
(12.00 €)
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Gratin de poisson et fruits de mer (la part)
(9.00 €)
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GARNITURES
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Gratin de cardons à la moëlle (la part)
(3.50 €)
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Gratin de pommes de terre et butternut (la part)
(3.00 €)
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Flan de brocoli et marrons (la part)
(2.50 €)
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Purée de patates douces au gingembre (la part)
(2.50 €)
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AMUSES-BOUCHE
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Mini-verrine de tartare de crevettes-avocat-mangue
(1.50 €)
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Toast de rillette de saumon aux baies roses
(1.10 €)
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Toast de mousse de foie de volaille et magret fumé
(1.20 €)
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Mini-tartelette d'épinard et escargot
(1.50 €)
