Restaurant
    "Au Chapelier Gourmand"

La Chapellerie
4, rue Marguerite Gonon
42140 Chazelles-sur-Lyon
T: 04 77 06 92 83

Pour nous trouver:
aller jusqu'à Chazelles sur Lyon puis suivre direction La CHAPELLERIE  puis pannonceaux  "Au Chapelier Gourmand".  Nous sommes à la Chapellerie face au musée du chapeau. (même parking).
Coordonnées GPS:
Latitude: N45°38.386'
Longitude: E4°23.839'
ou sinon indiquer le 31 rue Martouret (rue perpendiculaire à la rue Marguerite Gonon). correspond à l'entrée du musée.

HORAIRES D'OUVERTURE :

les Midis: du mardi au dimanche (accueil à partir de 12h jusqu'à 14h)
Les soirs: vendredi et samedi (accueil à partir de 19h15 jusqu'à 21h)

RESERVATION :
T: 04 77 06 92 83
ou
P: 06 84 24 54 68
mail : auchapeliergourmand@orange.fr

Pour des raisons de sécurité et d'hygiène, nos amis les chiens ne sont pas acceptés à l'intérieur du restaurant.
Merci de votre compréhension.




Menu du jour à 14€ : servi les midis du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Aujourd'hui: Vendredi 21 avril

ENTREE : Salade verte et terrine de foies de volaille

PLAT : Truite en croûte de noix, coulis d'oseilles et pommes écrasées au pesto de roquette

DESSERT : Beignets aux pommes

Proposition d'un menu complet à 15€ :

Menu du jour + fromages
ou
Menu du jour + café


INFOS :

Les beaux jours sont là et la nouvelle carte aussi ! Venez déguster nos menus pritemps-été. Visible sur le site, onglet "Nos menus".

Le lundi étant notre jour de fermeture hebdomadaire, pas d'ouverture exceptionnelle le 1er mai, ni le 8 mai. Merci de votre compréhension.

Le chef Fabien VIRICEL vous propose des cours de cuisine dans son restaurant. Vous cuisinez, puis vous dégustez vos préparations avec un verre de vin.
1 fois par mois: 19h à 21h.
8 participants par cours. Les enfants à partir de 13 ans accompagnés sont acceptés.

TARIF: 28€/pers.
Renseignements et inscriptions par téléphone ou au restaurant

Prochains cours:

Jeudi 20 avril 2017 :

- Risotto d'aperges vertes et gambas
- Soupe de fraises aux poivres de Séchouan, tuile croustillante aux amandes

Jeudi 18 mai 2017 :

- Mignon de porc en croûte de noisette, caviar de courgettes et pommes amandine
- Cheesecake à la vanille, coulis de fraises

Jeudi 22 juin 2017 :

- Epaule d'agneau confite à l'ail et romarin, panisses et cannelloni d'aubergines et poivrons
- Millefeuille croustillant à la crème de pistache et framboises

Jeudi 20 juillet 2017 :

- Tartare de poisson cru à la tahitienne
- Tarte sablée au parmesan, anchois mariné au citron et huile d'olive, caviar d'aubergines
- Pêche confite à la verveine